美登利寿司 in 梅ヶ丘

いつも出前で食べていて、大好きなお寿司屋さん、美登利寿司。

今回、初めてお店に伺いました。

いつも並んでいる人気店ですが、

たまたまカウンター2席が空いていたのですぐ入れました。

夏の冷やし茶碗蒸し。
見た目もキレイだし、さっぱりしていておいしかったです。

お寿司は次々に握ったものが並べられていきました。
どれも新鮮でおいしかったー！

ご近所なので、また特別なときに行きたいです。

梅ヶ丘寿司の美登利総本店
http://www.sushinomidori.co.jp/index.html

trois 日仏食堂 トロワ in 三軒茶屋

三茶で飲むたびに前を通っていて、気になっていたお店。

いつも混んでいたのでなかなか入れなかったのですが、

今回、初めてお邪魔することができました。

店内はシンプルで素敵！

落ち着きます。

並んでいるワインボトルもかわいいものがいっぱい。

思わず今回は見た目で選んでしまいました。

お食事も大切につくられている感じがして、

とてもおいしかった。

サンマとコリアンダーのカルパッチョ

次に行くお店があったので、今回はかるーく飲んだだけ。

今度はじっくり行きたいです。

日仏食堂　トロワ

http://www.trois-sakaba.jp/

Alicia Keys / Set the World on Fire tour in TOKYO

One of my all time favorite artists, Alicia Keys.

大好きなAlicia Keysのライブに行ってきました！！

2013年11月18日

Set the World on Fire tour in Yokohama Arena on November 18th, 2013.

最高でした。

パワフルで、かっこよくて、凛々しくて、

でも、かわいらしくて、美しくて。

彼女の言葉からはいつもパワーをもらいます。

一人の女性として、アーティストとして、とても素敵な人だな、っていつも思います。

音楽はツアーのタイトルとなっている"Girl on Fire"からはもちろんだけど、

ファーストアルバムからFallin'を披露してくれたり、

名曲たち、No One, If I ain't got you, Empire State of Mindを披露してくれたり、と

ファンにはたまらないセットリストでした。

No Oneでオーディエンスがみんなスマートフォンを上にあげて

ライト替わりにして揺らしたのが、美しくて感動的でした。

Alicia Keys、日本での滞在、ツアー楽しんでくれたかな？

またはやく会いたい！

"Girl on Fire"

"Tears Always Win"

"Fallin'"

"If I Ain't Got You"

"No One"

Claude Monet

7月からポーラ美術館で開催されているモネ展が

12月に国立西洋美術館にやってきます。

「モネ　風景をみる眼　19世紀フランス風景画の革新」

見ているだけで心が落ち着いて温かくなるモネの絵画。

ジヴェルニーの食卓を読み、

彼の人生を少し知ってからまた好きになりました。

美しい色調と光の加減。

いつまでも眺めていたくなります。

大学時代のプレゼンテーションのクラスでモネについて発表したことがあり、

モネの絵を見るとその思い出がいつも蘇ります。

私が特に好きなのは睡蓮とルーアン大聖堂。

大学のプレゼンでも2枚のルーアン大聖堂の絵を紹介しました。

同じモチーフで何枚もの絵を描くのがモネの特長の一つ。

ルーアン大聖堂も何枚もの連作となっています。

同じモチーフでも天気・時刻が異なると光の加減で全く違う表情を見せるんだ、と

気付かされます。

もともと、アートに興味を持ったのも大学で同時期に受けた

アートヒストリーが原点。

その先生のおかげでアート、とくに絵画が大好きになり、

美術館が身近になりました。

その後、ボストンやNYでもモネの絵を見る機会が多く、

2007年国立新美術館で開催された

大回顧展モネも行きました。

もうそれから6年。

またたくさんのモネを見られるのが楽しみです。

写真は部屋に飾っているモネのポストカードと

ニコライバーグマンの花。

ニコライバーグマンの花はいただいたのですが、

たまたまカードの色合いととてもマッチしていて、部屋が鮮やかになりました。

いつかフランス　ジヴェルニーのモネの庭に行ってみたいです。

「モネ　風景をみる眼　19世紀フランス風景画の革新」
http://www.tbs.co.jp/monet-ten/nmwa/

homemade チリビーンズ

栗原はるみさんのチリコンカンのレシピが雑誌に掲載されていたので、

つくってみました。

はるみさんのレシピをベースに

オリジナルで缶のコーンやマッシュルームのみじん切りも追加。

大きな底深のフライパンで炒め、煮こみました。

はじめ、結構水っぽいし、大量だし、

ほんとうにチリコンカンができるか少しそわそわ。

繊細な和食をつくるのも緊張感があって楽しいですが、

こういう大胆な料理をつくるのって大好き。

なんだかワクワクします。

しばらくかき混ぜていたら良い感じに。

味を見ながら、調味料を調整しておいしくできあがりました！！

パンと一緒に食べてもおいしいし、

パスタにかけてもミートソース風で◎

ビールのおつまみにもピッタリでした！

チーズをのせてレンジであたためなおすと、チーズがとろけて超美味。

タバスコをかけてもおいしくて、止まらなくなります。

小分けして冷凍するとずっと持つので、便利です。

とってもおいしくできました◎

ここから、栗原はるみさんにすっかりハマり、レシピ本もゲット。

はるみさんのレシピは簡単で家庭料理的味わいになるところが大好きで

少しずつ作っています。

レシピ本にこのチリビーンズのレシピも乗っています。

栗原はるみオフィシャルサイト　ゆとりの空間

http://www.yutori.co.jp/

「ごちそうさまが、ききたくて。」　栗原はるみ　著

http://books.bunka.ac.jp/np/isbn/9784579204212/

「もう一度、ごちそうさまがききたくて。」　栗原はるみ　著

http://books.bunka.ac.jp/np/isbn/9784579204830/

はるみさんの大豆のチリコンカン　レシピ

（実際に私が見たレシピはウェブで見つからなかったため、こちらを参考にご紹介。）

http://www.yutori.co.jp/recipe/?_action=detail&recipe_id=158