Buonappetito in 渋谷

ずーっと行きたかったお店にやっと行けました！！！

Buonappetito　（ボナペティート）

今回はランチでの訪問。

まずはシャンパンで乾杯！

自家製グラニテスプマンテもあったって後からメニュー見て知りました～。

それ、おいしそうだったなー。次回は！

フォークとナイフを置くコルクがかわいらしい。

前菜～
めちゃくちゃ豪華！！
テンションあがります。

うろ覚えですが、右側から時計回りで
サラダ、あたたかい水牛モッツァレラ&トマト&バジル、水だこのペペロンチーノ風、
鶏肉のレバーパテ、生ハム、ナスとイタリア風ミートボール

この前菜プレート、最高においしかった！
モッツァレラはまわりがほんのりあたたかくてトロトロ。
水だこはガーリックがきいてる！
パテも臭みがなくて食べやすい。
生ハムはニョッコフリットっていうクロワッサン生地っぽいものが下にあって、一緒に食べるとおいしい～。
ナスとミートボールもトマト＆チーズで鉄板。

ここで、ワインおかわり♪

色が濃くてキレイでした。

味は爽やかだけど、深みがあっておいしかったです。

もっと飲みたかった！

前菜だけでも大満足ですが、ここでパスタ！

私は菜の花とベーコンのペペロンチーノをオーダー。

あんまりペペロンチーノっぽくなかった？？けれどおいしかったです。

前菜の水だこの方がペペロンチーノっぽかった、笑

ラザニア
このお店の名物！
とろとろでおいしかったぁ。
ホワイトソースがたっぷり目でクリーミーな感じでした。
これ食べたくて、また再訪する人多いんだろうなー。私もすっかり虜です。

友人が頼んだバジルとレモンとミルクのシャーベット。

さっぱり！このタイミングでさっぱりデザート、素敵。

私が頼んだチョコレートケーキ。

しっかりチョコレートのタイプで私の好み！

おなかいっぱいだったけど、すぐ食べられちゃいました。

渋谷はちょっと小道に入ったところにいっぱいおいしいお店がありますねー！

大人でも楽しめる街。

ボナペティート、今度はディナーで行きたいです。

Buonappetito ボナペティート

http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13050468/

Photo Pin

ブログ書くときに便利なサイトです。

無料写真ダウンロードサイト

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ブログって写真があるのとないのだと

全然雰囲気が違うんですよね。

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全て英語ですが、英語が苦手な人でも
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Courrier Japon March

最近、COURRIER JAPONを読み始めました。

from Courrier Japon

今号は特におもしろかった。

～世界は「新しいNIPPON」を待っている。～

世界から日本がどのように見られているか、
日本が世界に誇れるものはなにか、となると
クールジャパン、アニメ・マンガとかをイメージしがちですが、
それ以外にもたくさん誇れるものがあるということ。

企業にしても個人にしても。

企業の紹介ではUNIQLO含むアパレル系の企業の裏側の
記事が多く、ファッション分野で働く私としては特におもしろかった。

UNIQLO柳井さんが滝沢さんに贈った言葉。
そして、平和堂のマネージメントなどなど・・・。

個人の紹介の記事では、
宇宙飛行士の古川さんの最後の言葉が心に残りました。

『チャンスはチャンスの顔をしないでやってくるものです。だから、しっかりとアンテナを張っていないと、逃してしまうかもしれません。
夢を持ちつつ、アンテナを張り、眼前の仕事に取り組むのが大切なんです。』

あと、特殊ヘアメイクアーティストの辻さん。
こんなスゴイ方がハリウッドで活躍していたとは！
彼のこの言葉もとても好きです。

『日本人で良かったなと思うのは、自然と自分のなかにこだわりやモノに対する尊敬の念が根付いているところですね。それを向こうの人たちもありがたがってくれる。ほかの人たちより一生懸命仕事をしてくれるってね。日本人はもらっているお金以上に仕事をしますから。』

とても共感しました。


土井さんも決断、行動、言葉も刺激を受けました。
日本というポジションだからこそ、できること、たくさんあるって改めて思いました。

日本人がまだまだちゃんと気づいていない日本人の良いところ、日本の魅力ってたくさんあると思う。
そういうことを肌で、自分で感じることができるところが、
海外に行くことの大きな価値だと思います。
仕事でも留学でも旅行でもなんでもいいと思います。
自分が見て、聴いて、話して、感じてみないと分からないことってたくさんあると思う。

一人ひとりのちょっとした意識の変化、
日本人であることを誇りに思うこと、
世界に対して自分がなにができるかを考える時間を少し持ってみること、
世界における日本の立ち位置、そして、自分自身の立ち位置を考えてみること、
そういったことをポジティブに考えていくことが
世の中にプラスのエネルギーを増やし、世界を変えていくんじゃないかな、と思いました。

http://courrier.jp/

I miss American food

アメリカンフード、ジャンクフード大好き。

アメリカンフードといっても、アメリカの伝統食、というわけではなく、
単純にアメリカでよく食べていて、今、恋しいものを並べてみました。

一番恋しいのはこれ！！！

photo credit: Thomas Hawk via photopin cc

In'n'Outのハンバーガーとフライ
（アメリカではポテトのことをfrench fries, もしくはただfriesと言います。）
これ、絶品なんです！
アメリカでもカリフォルニアとその周辺の州の一部にしか店舗がないこのお店。
ファーストフードなんだけど手作りの味がしてすごくおいしい。
じゃがいもなんて生のじゃがいもをその場で揚げています。
もし、1週間カリフォルニアに行ったなら、きっと2回、いや3回は食べちゃうだろうな！

photo credit: adamwilson via photopin cc

お次はこちら。
タコサラダ！
すでにアメリカっぽくなくて、メキシカンです。
カリフォルニアは本当にメキシカンレストランがたくさん。
とくに初めに住んでいたOceanside、San Diegoあたりは
メキシコがすっごく近いため、安くておいしいお店がいっぱい。

タコサラダ、ライムかけて、サワークリーム、ワカモレ、サルサとサラダを全部まぜてまわりのパリパリにのせながら食べると本当にしあわせ。

photo credit: I Believe I Can Fry via photopin cc

メキシカンで忘れちゃいけないのがブリトー。

一番恋しいのはフィッシュブリトー！

揚げた白身魚とマヨネーズが入っています。

こちらもサルサとワカモレ、サワークリームとご一緒に。

photo credit: bunchofpants via photopin cc

アメリカにいるとき、本当に週1くらいで食べていた
ベトナム料理のフォー。
ランチでよく行っていました。
ベトナム料理屋さんって、日本にはなかなかないけれど、
アメリカには移民がたくさんいるのでベトナム料理屋さんは結構あります。
こちらも安くておいしい！
いつも頼んでたのは生の牛肉がのったフォー。
生の牛肉！って思うかもしれませんが、
薄切りなので、スープの熱ですぐ煮えます。
半生くらいのところがおいしい。
お好みで辛いソースやあまじょっぱいソールをかけてめしあがれ。

photo credit: avlxyz via photopin cc

お次はこちら。
PANDA EXPRESSのチャイニーズ。
学生のときのお友だちでした。
お気に入りはオレンジチキン！
あと、ライスをハーフフライドライス、ハーフチャオメン（焼きそば）にするのが好きでした。
これ、シェアしながらよく勉強したなー。

photo credit: Morton Fox via photopin cc

Oceansideにすごいお気に入りのお店があった
バッファローウィング。
めちゃくちゃ辛いんだけど、それがクセになる。
ランチとかブルーチーズのソースをつけて食べます。

photo credit: bradlauster via photopin cc

デザートはこちら。
BEN & JERRY'Sのストロベリーチーズケーキ。
日本でも最近、ハーゲンダッツとかで見るようになった
ストロベリーチーズケーキ。
アメリカでは定番のフレーバーで、私の一番好きなフレーバーでした。
本当にチーズケーキが入っていて、そこを食べるのが好きだったなー！

photo credit: lism. via photopin cc

留学時代の私の体は、ほぼこんな食べ物でできていたはず。

そう考えるとちょっとこわいですね。

体に良くない！と思ってもやっぱり好きなものは好き。

これ食べに行くだけでも、カリフォルニアに行く価値はすっごいあるなー。

カリフォルニアに帰りたい！！

火龍園 in 赤堤

先日、大好きなお店に行ってきました！！
火龍園、という広東料理のレストランです。
今回はコースでお願いしました。

料理長おまかせ　六種小鉢前菜

右上から時計まわりでヒラメのお刺身サラダ、チャーシュー、

鶏のネギソースかけ、クラゲ、ローストポーク、エビマヨ。

もう全て、丁寧につくられていておいしい！

特にエビマヨは大のお気に入り。

手羽先のふかひれ詰め入りじっくり蒸しスープ　豊な黄金桂の香り
今まで食べたことないタイプのふかひれスープでした。
手羽先の中にふかひれがぎっしり。

いろいろ具入り広東田舎風サクサク巻き揚げ

これ、とってもおいしかった！

たけのこ、野菜、お肉がぎっしり！

本日入荷　海鮮と彩り野菜のあっさり炒め

マコモダケ、初めて食べました。不思議な食感。

ホタテも大きくて、とても美味。

本日入荷　鮮魚の広東式あっさり醤油蒸し
本日はキハタ！しっかりした食感でした。
蒸し料理なので、あぶらっぽくなくて食べやすい。
パクチーが合います！

ねぎたっぷりあっさりつゆそば
麺がオリジナル麺でビーフンに近い感じ。
こちらもさっぱりで、ここまででかなりおなかいっぱいですが、
食べられちゃいます。

白玉だんご入りココナッツ汁粉

白玉の中にカスタード餡が入っていておいしかった～。

あたたかいデザートっておいしいんですよね。

マンゴープリン

東洋一のマンゴープリンと言われるマンゴープリン！

ここに来たらこれは外せません！

マンゴーとグレープフルーツのスープデザート
こちらもオススメのデザート。
さっぱりしてます。

唐芋のモンブラン
唐芋、まろやかな味でした。
中にアイスが入っていておいしかったです！

濃厚タピオカココナッツミルク
このココナッツアイスがおいしいんです。

見た目、味、食感、香り、すべて楽しめるお料理でした。
雰囲気もよくて落ち着きます。
大好きなお店。

こちらのお店、今回行った赤堤店が本店ですが、
六本木ミッドタウンに「SILIN 火龍園」という支店があります。
そちらもおいしいお食事が楽しめます。

http://www.fuanlongyuen.jp/

Happy Valentine's Day!

Happy Valentine's Day<3<3<3

今日はバレンタインですね！

アメリカと日本でずいぶん違いがあるバレンタイン。

日本では、女性が男性に告白できる日、女性から男性にチョコレートを渡す日ですが、

アメリカは一般的に男性から女性に気持ちを伝える、男性が女性にプレゼントを贈るという意味合いが強い日です。

日本のような告白、というよりも、すでにパートナーの女性に対して、

気持ちを伝える日、という感じ。

photo credit: MrOmega via photopin cc

バラの花束をもらったり、ディナーに連れていってもらったり。

女性にとってはsweetな1日です。

女性はカードやお菓子などちょっとしたプレゼントを渡す感じ。

ホワイトデーは日本が生み出した文化なので

アメリカにはありません。

チョコレートを渡して告白、という文化はありませんが、

バレンタイン用スペシャルスイーツがスーパーには並びます。

こんな感じで棚は真っ赤になります。

photo credit: shane_curcuru via photopin cc

M&Mもすごい色、笑

photo credit: .imelda via photopin cc 

このバレンタインのチョコたち、バレンタインの後はお役ごめんになってしまうので、
次の日からスーパーセールで安く店頭に並びます。

これを友だちと買いだめして、
勉強の合間に食べるのが楽しみでした！
色々買ってシェアしたり。
ハロウィン、イースターの後もねらい目でした。

ちなみに、ブログの初めにある<3<3<3は英語版ハートマークです。
パッと見だと分かりづらいですよね。

日本語だと“ハッピーバレンタイン”と言いますが、
英語では“Happy Valentine's Day”と言います。


Happy Valentine's Day<3
　－　素敵なバレンタインを❤　－

倉石真理さん ～「世界の頭脳100」に選ばれた女性～

COURRiER JAPONの編集部ブログに先日興味深い記事があったので
ご紹介いたします。

倉石真理さんという女性が
「世界の頭脳100」に選ばれたそうです。
http://courrier.jp/blog/?p=12813

倉石真理さん。
グローバル・ギビング代表
http://www.globalgiving.org/
米国の「フォーリン・ポリシー」誌が選ぶ「世界の頭脳トップ100（Top 100 Global Thinkers）」
に選ばれる。

世界の頭脳トップ100に日本人女性が選ばれているなんて、とても嬉しい！
それだけでモチベーションあがります。

グローバル・ギビングの事業も非常に興味が湧きます。

そして、COURRiERのブログにも紹介されていますが、
倉石真理さんの講演の動画を見ていただくと、
彼女がとても素敵な女性であることがガンガン伝わってきます。

英語が分かる方はぜひ一度、聴いていただきたい内容です。

お話が上手でテンポよく倉石さんの人生、ターニングポイントなど
グローバル・ギビング設立までのおもしろいお話がたくさん聞けます。

http://blip.tv/thebif/bif-7-mari-kuraishi-5658137

この映像でお話しされている
倉石さんの将来を大きく変えた西ドイツでのちょっとした出来事、気づき。

こういったことが、人間の心の中にずっとひっかかって、
それぞれの道をつくりだしていくんだ、と思うと
人生のダイナミックさを感じます。

この映像を見て、とてもパワーをもらいました。

私自身、中学時代の部活、高1の時に英会話に通うと決断したこと、
community college時代にした小学校でのボランティア、など
自分が考えて考えぬいた決断、そうでなくふらっと選んだ決断、
ともに自分を作ってきたんだな、と改めて振り返る時間を持つことができました。

留学から帰ってきた後のキャリアについては、
ほとんどご縁、というか、運命に流されて選んでいったものばかり。
だけど、今、ハッピーでいられるのは常に自分の軸の中でなにがやりたいか、
心に大きな衝撃を受けた経験の記憶、が自分の中にあったからではないかと思います。

みなさんも、ぜひ、一度考えてみてはいかがでしょうか？

What made you you?
　- 　なにが今のあなたをつくりあげたの？　-

How to learn English

今まで、あまり詳しくプロフィール紹介をしていなかったのですが、

私はアメリカに4年間住んでいたことがあります。

アメリカにいた頃は毎日英語なので

それなりに使いこなしていたわけですが、

日本に帰ってくるとなかなか英語を使う機会がない！

今の仕事では、英文メールの対応やたまにの外国人のお客様の対応があるけれど、

日々使うわけではないし。

そんな中、英語力を落とさないように色々と英語に触れる機会を作っています。

最近のオススメはyoutubeです。

この間レ・ミゼラブルを見た後、感激して

youtubeにアップされている歌やインタビュー、メイキングをずっと見ていました。

映画本編はミュージカルになっているので、

英語を理解するのがなかなか難しい。

だけどメイキングの方は普通の英語なので、聴きやすいです。

ヘアメイク、コスチュームデザイン、サウンド、など色々なバージョンがあって、

内容も濃く見ていて楽しい。

通勤時間にいくつか見ることができるので、

電車の中の英語の勉強にピッタリ。

Craft Featurette: Hair & Make Up

そして、それをまとめたロングバージョンがこちら。

見応えあります。

内容がある程度予測できるものだと聞き取りやすいので

まずは興味があるものや知っているもののリスニングから始めるといいのではないかと思います。

なにより、好きなもの×英語だと継続しやすいですし！

これからも少しずつ英語の勉強法や使える英会話フレーズなども紹介していきたいと思います。

この前、Hacienda del Cieloでごはんを食べていたときに見えた夜景。

ちょうど、東京タワーの上に月がのっかった瞬間があったんです！

クリスマスツリーの☆見たいでかわいかった。

Trip to 伊勢⑥ ～番外編～

伊勢旅行番外編。

新幹線から見えた富士山。
あっぱれ！

和田金が予約いっぱいだったため、
立ち寄ったお肉屋さん。
ヒレカツ串とコロッケをいただきました。
美味しかった。

お店は町のお肉屋さんって感じです。
この地域の方はお鍋やフライのお肉が普通に松阪牛だったりするのかな～。
お昼から、お肉を買いに来る主婦の方がたくさん。
うらやましい。

伊勢仕様のアサヒスーパードライ。
これだけでテンションあがります。

この間はスカイツリーバージョンを見たし、
アサヒはコラボ結構やってるのかしら・・・？

お昼ごはんの伊勢うどん　@ まめやさん。

伊勢市駅からすぐです。

初伊勢うどん！

揚げ玉、取り放題。

かっこいい。

伊勢うどんは太くて柔らかくておいしかった！

40分もゆでるそうです。

あまじょっぱい味付けがよかった。

カキフライ定食も美味しゅうございました。

伊勢市から二見浦までの切符。

レトロな感じがたまりません。

夫婦岩近くで食べた焼きカキ。

夫婦岩からの帰り道に見つけたカエル。

本当にいたるところにカエルがいました。

隣にいた猫。

表情がちょっとこわい。

なににそんなに驚いているのでしょう。

街でよく見かけた

伊勢エリアでは1年中飾っているそうです。

伊勢オリジナルのSINTO BEER

なんだかとっても神聖なビールっていう感じがします。

パッケージもナイス。

なんだか光り輝いている雰囲気が出てます。

味はおいしかった！

白鷹。
伊勢神宮に奉納する日本酒です。
飲みやすくておいしかったです。

お土産屋さんで見かけたポスター。
これはいけないでしょう！！

帰りに名古屋で食べたひつまぶし。
有名店は混んでて無理だったので
駅地下のお店でいただきましたけど、とってもおいしかった～！

2泊3日伊勢への旅。

おいしいものをたくさん食べて、

自然にたくさん触れて、

たくさん歩いて、

神様を感じて、

年初にぴったりな日本を感じる旅でした。